به گزارش خبرنگار پایگاه خبری سفیر گیل ؛میثم محبوب، شهردار طاهرگوراب، از برپایی یازدهمین دوره جشنواره ملی رشته و خشکار در این بخش از شهرستان صومعه‌سرا خبر داد و گفت: رشته و خشکار از خوراکی‌های اصیل و قدیمی طاهرگوراب است که با پیشینه‌ای چندصد ساله در فهرست میراث ناملموس فرهنگی ایران به نام این منطقه ثبت شده است.

وی با اشاره به اینکه این جشنواره هر سال در آستانه ماه مبارک رمضان و در آخرین جمعه ماه شعبان برگزار می‌شود، افزود: مراسم امسال نیز در فضایی گرم و صمیمی میان مردم و گردشگران برگزار شد تا یادآور پیوند میان سنت‌های محلی و آیین‌های مذهبی باشد.

محبوب همچنین با اشاره به استقبال پرشور مردم از این رویداد گفت: در کنار جشنواره، ۶۵ غرفه و یک بازارچه محلی برپا شد که در آن انواع محصولات بومی، خوراکی‌های سنتی و صنایع‌دستی منطقه به بازدیدکنندگان معرفی شد.

شهردار طاهرگوراب با تأکید بر اهمیت استمرار این جشنواره فرهنگی اظهار کرد: هدف ما از برگزاری این آیین، معرفی توانمندی‌ها، ظرفیت‌های گردشگری و تولیدات محلی طاهرگوراب است و تلاش داریم هر سال برنامه‌ای پربارتر و مردمی‌تر برگزار کنیم.

او در پایان یادآور شد که جشنواره رشته و خشکار نه‌تنها فرصتی برای احیای جایگاه میراث غذایی این منطقه است، بلکه الگویی موفق از تلفیق فرهنگ بومی و نشاط اجتماعی به شمار می‌رود.